누데이크 하우스 도산 압구정의 떠오르는 핫플

날씨가 점점 좋아지고 있는 요즘, 압구정의 떠오르는 핫플입니다. 누데이크 하우스 도산에 대해서 적어봤습니다. 이 글은 저의 주관적인 의견입니다. 참고만 하시기 바랍니다. 압구정 인근에 사시거나 근처에 갈 일이 있으신 분들은 한 번쯤 들러보시는 것도 좋겠습니다.

 

 

 

아이아이컴바인드 하우스 도산

강남구 압구정로 46길 50에 위치한 건물입니다. 도산공원의 바로 앞이라 찾기는 쉽습니다. 건물의 지하가 누데이크입니다. 1층은 로비이고 2층과 3층은 젠틀몬스터, 4층은 탬버린즈입니다.

 

자차를 이용해서 가시면 기본 주차 요금은 3,000원입니다. 30분은 무료이고 주차 시간에 따라 추가 요금이 있으며, 구매 금액에 따라서 할인이 적용됩니다. 압구정로데오역에서 가깝기 때문에 대중교통을 이용하셔도 충분히 접근성이 좋습니다.

 

건물에 들어서면 직원이 작은 팸플릿을 주며 간단한 설명을 해줍니다. 하우스 도산의 모든 직원들은 굉장히 친절합니다.

 

 

 

누데이크 하우스 도산

아마도 최근 이곳을 방문하시는 모든 분들의 목적일 것입니다. 하우스 도산의 지하에 위치한 디저트 카페입니다. 

 

 

• 기본정보

영업시간은 매일 오전 11시부터 오후 9시까지 이고, 휴일은 매월 첫 번째 월요일입니다. 오픈이 오전 11시이긴 하지만 최근에는 굉장히 인기가 좋기 때문에 오픈 시간에 맞춰서 가시면 최소 2시간 이상은 기다리게 됩니다. 참고하시기 바랍니다. 긴 웨이팅을 이겨내고 입장해도 디저트를 구매한 후에 또 앉을자리를 기다려야 합니다. 개인적으로 아쉬웠던 점입니다.

 

 

• 인테리어

누데이크뿐만 아니라 건물 내의 모든 곳이 전체적으로 감성적이고 직관적인 인테리어가 되어 있습니다. 누데이크를 주로 이용하는 고객들을 잘 설정한 것 같습니다. 그들은 최근 20~30대의 고객들이 좋아하는 것을 정확하게 알고 있습니다. 아마도 이곳의 대표자는 애플의 콘셉트에서 영감을 얻은 것 같습니다.

 

예술적인 디저트를 통해서 새로운 판타지를 만든다는 것이 누데이크의 콘셉트입니다. 콘셉트에 잘 맞는 예술 작품 같은 메뉴들이 가게의 중앙에 전시되어 있습니다. 마치 진짜 미술관에 온 듯한 느낌을 줍니다.

 

 

• 메뉴

누데이크의 대표 메뉴는 피크라는 케이크입니다. 크루아상을 세워서 원형을 만들고 중앙에 녹차크림을 담은 형태입니다. 이름에 걸맞게 마치 산 또는 화산을 연상케 하는 형태입니다. 그 외에 피크를 작게 만든 피크 (스몰), 양의 모양을 하고 있는 양빵, 그러데이션 기법을 이용한 포그 등의 메뉴가 있습니다.

 

 

• 맛

누데이크의 모든 디저트 메뉴들은 기본적으로 빵과 크림, 잼을 이용해서 만듭니다. 대부분의 빵이 크루아상이기 때문에 빵 자체만으로도 맛있습니다. 거기에 크림과 잼이 더해지고, 초콜릿이 더해지는 메뉴도 있습니다. 이런 점들을 감안하면 솔직히 맛이 없을 수가 없습니다. 그런데 디자인이나 가격에 비해서 생각보다 맛이 뛰어나지는 않습니다. 그냥 평범한 케이크의 맛입니다. 20~30대의 고객들이 감성적이고 사진 찍기 좋은 것을 원하기 때문에 일어나는 일인 것 같습니다. 개인적으로 디저트 카페의 무엇보다 중요한 건 디저트의 맛이라고 생각하기 때문에 실망한 부분입니다.